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Fornace Saputo

 

La storia della Fornace Saputo inizia nei primi anni del 1900, quando l’ antenato nonno Vincenzo, di ritorno dall’ America, inventò il primo “Mattone Saputo”. Oggi come allora quel mattone è modellato da mani esperte, essiccato naturalmente e cotto a legna nel forno originario. A garanzia del suo impiego dopo la cottura viene effettuata un ulteriore operazione di collaudo. 

Per esigenze di un mondo moderno la Fornace Saputo negli ultimi tempi si è adeguata alla produzione di nuove forme, ma ogni mattone ha mantenuto il suo “stile” che sarà per sempre lo stile della Fornace Saputo.

 

 

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Biscotto saputo

Il Biscotto Saputo, nasce da un’esperienza ultra centenaria di produzione di manufatti in argilla, impiegati nella costruzione di forni con alimentazione a legna/gas/energia elettrica.

L’artigianalità della produzione richiede l’impiego di personale specializzato nel settore, formato a sua volta dall’azienda FORNACE SAPUTO  secondo i propri canoni.

La preparazione delle materie prime, quindi, associata ad una formatura completamente fatta a mano con essiccazione del prodotto grezzo in modo naturale seguita da una cottura a temperature di 900° C, dona al prodotto finito quelle caratteristiche peculiari che lo rendono unico nel settore.

Il prodotto SAPUTO, pertanto, risulta adatto nello specifico alla cottura di pane, pizza in pala, pizza in teglia e in particolare per la cottura della pizza napoletana la quale richiede temperature più alte, garantendo così risultati d’eccellenza.

 

 

Prodotti garantiti da

certificato di idoneità

alimentare 

Fornace Saputo SRL

Via Appia Antica, 12

81020 Casapulla (CE)

P.IVA 044312000619

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